Inzo Un observatoire pour valider Proteam

EN 2012, INZO LANÇAIT SA DÉMARCHE PROTEAM. SON PRINCIPE : ÉQUILIBRER les apports d'acides aminés digestibles pour améliorer l'efficacité protéique des rations des vaches laitières (quantité de protéines exportée et valorisée/quantité de protéines ingérée).

Au-delà d'une couverture optimale des besoins en PDI et en azote dégradable, la formulation des aliments via la démarche Proteam consiste à ajuster le profil des acides aminés digestibles. À savoir la méthionine et la lysine, les plus limitants, en visant le ratio optimum défini par l'Inra de 1 pour 3. Pour conforter les utilisateurs de la démarche, Inzo a mis en place avec ses fabricants partenaires un observatoire dans 44 élevages répartis sur tout le territoire.

Dans ces troupeaux menés avec une ration à base de maïs ensilage ont été comparés les résultats du contrôle laitier des deux mois précédents et suivants l'adoption d'aliments azotés Proteam (pendant trois mois). Il en ressort une diminution de la MAT de 3,4 % (39,4/42,8 %) avec une production laitière (corrigée du stade de lactation) de 1 l (27,6/26,5 l/VL/j). Amélioration aussi de 0,1 point de TB et 0,2 point de TP. Bilan : une amélioration de l'efficacité protéique de 7 % (26,7 % avec un aliment classique, 28,6 % avec la formulation Proteam).